自家製ふりかけ

今回は、自家製のふりかけを紹介します。
前回の「ビール」で書いたように、
アメリカで、ふりかけを買うと、
日本で買うより、高いので、作れるものなら、
自分で作ってしまえ！といことで、
うちでは、ふりかけを手作りします。
作り方はとても簡単。
ちりめんじゃこ、干しえび、かつおぶしなど
（この辺は適当でいい）を用意。
そして、うちではさらにヘルシーに。
お茶（緑茶）の出しがらをレンジでチン。
乾燥させてから、じゃこなどと一緒に
コーヒーミル（普段からコーヒー用に使ってると、
すべてにコーヒーの匂いが移るので注意）や
フードプロセッサーで粉々にします。
そこに、ゴマ塩を加えれば、出来上がり。
お茶の出しがらを使うのは、
緑茶は飲むより、食べたほうが、体にいいので、
飲んで食べて、ヘルシーに。
日本食好きのアメリカ人に試すと、
かなり気に入ってた。
簡単で、自分でバラエティー豊かに作れるので、
お試しあれ